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“德福斋”的创始人为王鸿禄,他吸取了当时南康制作辣椒酱各种工艺,并于20世纪初将“德福斋” 辣椒酱推向全国。其实,在明末清初南康就已经开始生产制作辣椒酱,至现在已有三百多年的历史,开始当地百姓自产自用,制作工艺也比较简单,后来经过不断地改进成为了美味可口的食品。1915年,“德福斋” 辣椒酱获得了“巴拿马万国国际博...
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